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双椒辣子鸡丁的做法

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“天冷了,很多时候没胃口。来一份麻辣鲜香让你胃口大进!” 食材明细主料鸡胸肉500克辅料花生米适度大蒜七八粒宽辣椒五根生姜适度色拉油适度花椒30粒左右腊海椒适度泡椒适度盐适量豆粉适度生抽一汤匙麻辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性双椒辣子鸡丁的作法步骤1鸡胸肉切丁,特生抽一汤匙,盐少许,色拉油一汤匙,豆粉一汤匙,加热均匀分布,拢20分钟2长青椒,红辣椒,切段,大蒜根据个人口味变动,生姜切片3码味好的鸡胸肉下油锅炸伤至金黄4起锅控油待用!5锅内少许油,热锅冻油酥花生米,待用6热锅上油,再行下泡椒,大蒜姜片,宽青椒7炒至宽青椒自燃打褶后下腊红海椒和花椒粒炒出香味8重新加入酥好的花生和鸡胸肉起锅,淋上白芝麻,美味上桌!小窍门里面辅料食材均可根据自己口味变动!。


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